11 juin 2014

Fou de Pâtisserie

Mes parents m'ont offert un abonnement au magazine Fou de Pâtisserie en récompense de mes bons résultats scolaires. 
Chaque magazine sort tous les 2 mois, et  met en valeur un chef et sa spécialité : Christophe Adam et ses éclairs pour le numéro 5. 




Les photos sont magnifiques, il y a beaucoup de recettes, un petit lexique des termes de pâtisserie, un cahier technique avec des standards du CAP pâtisserie, et un produit de saison mis en avant.

Seul bémol : dans certaines recettes de chef, il faut des ingrédients spéciaux que nous ne trouvons pas, nous les amateurs, dans nos cuisines...



1 commentaire:

  1. C'est un beau cadeau! (félicitations pour tes bonnes notes!)
    Une caverne d'Ali Baba pour trouver plein de produits de qualité, pas très chers, et pour certains difficilement trouvables ailleurs: Le magasin GDETOU, à côté de la rue Montorgueil à Paris. ;)

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